Over jaarmarkten, alcohol en de oude Grieken

De geur van net iets te hard gebakken ajuin vermengd met een sterke vleeslucht, luide "boenke boenke" muziek van bij de botsauto's, veel te veel gekleurde lichtjes, een gigantisch grote witte tent, een 20-tal kraampjes met exact dezelfde ouderwetse oma-jurkjes, rondhangende jongeren met haar dat naar alle richtingen uitpuilt, enorm wild maar eigenlijk enorm doordacht, ronde bierbuiken die luid lachend weer eens een wild verhaal vertellen, nog een 20-tal kraampjes, dit keer met een gigantische hoeveelheid aan kousen die worden tentoongesteld, overal bordjes en leuzes in de aard van "3+1 gratis" en "4 kopen, 3 betalen", het terugzien van mensen die je al in geen jaar meer hebt gezien (sinds de vorige editie van dit volksfeest) en waar je eigenlijk weinig tot niets tegen te zeggen hebt, paarden en koeien die de straten vullen met hun volle lichamen en hun nog vollere uitwerpselen, blije kindergezichten die met het van hun ouders afgetroggelde geld een gigantische zak snoep aanschaffen, optredens van Vlaamse topartiesten als Paul Severs en Willy Sommers, overal geroezemoes,
iedereen op straat...

Het is weer jaarmarkt!

Niets zo volks en niets zo simpel als een jaarmarkt. Dit weekend was het ook in ons dorp weer tijd voor het jaarlijkse feestgedruis. Eén weekend op het jaar dat jong en oud verenigt in en rond de tent op het dorpsplein.
En ja, er zijn veel ingrediënten die de mensen van een dorp verenigen. Kijk maar al eens naar alle voorbeelden die ik hierboven heb neergezet in de korte sfeerbeschrijving die je ongetwijfeld herkent. Allemaal ingrediënten die samen een gewone markt met kermis tot dé jaarmarkt bombarderen.
Maar ik moet het zeggen. Eén ingrediënt steekt er met kop en schouders bovenuit. De beste vriend van velen, de grootste vijand van anderen...
inderdaad ik heb het over ... alcohol!

Man, man, man, wat wordt er wat afgezopen op zo'n jaarmarkt. En of het nu gaat om een simpel jeneverkraampje, of om een poepchic champagne-ontbijt, speciaal georganiseerd voor de sponsors, het draait uiteindelijk allemaal om hetzelfde. Een waar drinkgelag!
De Grieken waren er met hun drankfestijnen of symposia niets tegen!
'Nu niet gaan overdrijven', hoor ik je denken, 'die oude Grieken konden er ook wat van!' Welnu, een korte vergelijking zal wijsheid brengen.

-De Griekse zuipfestijnen speelden zich af in het huis van één of andere hoge piet. De Ternatse jaarmarkt is een feest voor heel het dorp. Is dus gelijk aan: veel meer drank, veel meer drinkers.
-Enkel mannen mochten meedrinken bij onze Griekse vrienden, terwijl vrouwlief thuis moest wachten. Dit weekend was niets minder waard. Ik heb evenveel glazen in vrouwenmonden zien verdwijnen als in die van mannen.
-De grieken verorberden tijdens deze drankbijeenkomsten ook een uitgebreide maaltijd. Ok, toegegeven, ook op zo'n jaarmarkt wordt wel eens wat binnengestoken. Maar veel verder dan een vettige hamburger, een pakje hete frieten met mayonaise of een 10-tal escargots in een veel te gepeperde bouillon gaat dat eten ook niet.
-En dan last but not least: Die Grieken vermengden hun wijn met water! Op de jaarmarkt vermengt men zijn wijn eerder met bier, jenever, champagne, een Hasseltse koffie, ... en dat in de maag! Als dat geen goed argument is?
I rest my case.